الاندومي واضراره

الاندومي واضراره

مقدمه:

تعتبر الوجبات السريعة من الاشياء المهمه  زمننا هذا حيث انها قد اصبحت جذءا هاما في النظام العذائي لدي معظم الناس ولكن يجب ان نعلم ان الكثير منها قد يكون غير صحي بنسبه ١٠٠٪ ويجب الحظر عن الافراط في تناول هذه الاطعمه ومن امثله لهذه الاطعمه الاندومي الذي اصبح وجبه مشهوره لدي الناس وخصوصا الاطفال حيث انهم يكثرون من شراءها

١:ما اصل الاندومي ؟

الاندومي يتكون من مقطعين الاول indo ومشتقه من كلمه اندونسيا والثاني mie ومعناها شعريه بالاندونسيا والشركه المصنعه لها شركه indo food اذن اصل الاندومي من اندونسيا 

٢:كيف يتم تصنيع الاندومي 

يتم تصنيع الاندومي بعده خطوات وهي ان يتم تطحين القمح ويتخلط ويصنعوا بها عجينه وتتطهي في البخار وتتجلي في الذيت ويتم تبريده وفي النهايه يصبح لدينا الاندومي 

٣:ما هي مكونات الاندومي

يتكون الاندومي من ملح صيني وصوديوم ودقيق قمح وذيت نباتي من الذيوت النباتيه او ما يسمي بذيت النخيل 

٤:ما هي اضرار الاندومي

لنجيب عن هذا السوال سوف اذكر ما يتعلق بمكونات التصنيع

الملح الصيني :اسمه هو E621 وهو الاسم المذكور خلف عبوه الاندومي والاسم العلمي له احادي غلوتومات الصوديوم حيث يتكون الملح من اضافه او تفاعل الصوديوم مع حمض الغلوتومك وهذا الملح هو المشكله في ذات حدها حيث تعمل علي اتلاف خلايا المخ وفقدان الذاكره والشعور برعشه ويسبب بالزهيمر وفقدان القوة علي التركيز ويصبب الصداع كما انه يحفز الخلايا السلطانيه .

قالت هئية العذاء والدواء الاميركي انه ليس ضار اذا تناول منها كميات قليله منها وحددت الكمية من نص الي ٣جرام ولكن حددت هيئة السلام الاوربيه ان اقصي كميه لها ٢.٤جرام وهناك ابحاث تقول انها لييت ضارا اذ تناولت منها من ١٠ الي ١٣ جرام والرساله الاخيره يجب عدم الافراط في تناول الاطعمه التي تحتوي علي هذا الملح .

الصوديوم :هو احد العناصر المعدنية التي يحتاجها الجسم ولا يجوز الاكثار من ٢.٣ جرام في اليوم والكيس الواحد يحتوي علي ٩.٠ جرام صوديوم وهذا ضار .

دقيق القمح : يحتوي علي جلوتين ويعض الناس لديها حساسيه ضدها فيجب من لديهم حساسيه منها ان يمتنوا من اكل الاندومي تماما وبشكل منعدم .

ذيت نماتي : وهو زيت النخيل وهو زيت رضيئ جدا لان الدهون المشبه الذي يحتويه عاليا ويسبب امراد القاب والاوعية الدموية 

بالاضافه الي ذلك :ان الاندومي ميحتوي كميات كبيره من الكربهيدرات حيث يحتوي علي كميه منها ٦٣٪  مقابل انه فقير بالبروتونات والالياف لذلك لا يجوز اعتماده علي انه وجبه اساسيه خصوصا لأطفال وافضل لذلك ان تضيف اليه بعض قطع اللحم والخضراوات اليها .

                         

أعجبك المقال , قم بالان بالاشتراك في النشرة البريدية للتوصل بالمزيد

    التعليقات

    عن الناشر

    mohamed ramadan

    في هذا الموقع سوف اشرح لكم افضل الطرق التي تحقق بها غاياتك في معظم الاشياء مثل شحن شداد ببجي والاحتراف في مجال الصور والفديوهات وطرق الربح من الانترنت

    مقالات حالية

    تقنية

    The first car manufactured throughout history