تحلية كريمة الفلان بالمشمش والخوخ

تحلية كريمة الفلان بالمشمش والخوخ

تحلية كريمة الفلان بالمشمش والخوخ

 

          في حياتنا اليوم نتناول فواكه وخضر ونحن لا نعرف قيمة الفوائد التي تحتويها .اليوم سوف نتطرق لمعرفة اهم فوائد كل من الخوخ و المشمش في تعزيز صحة اجسامنا

اولا

المشمش

يعتبر المشمش من اهم الفواكه الصيفية الاكثر استهلاكا لما له من فوائد عديدة للجسم.فهو يحتوي على المعادن والبوتاسيوم اللازمة لبناء وقوة العظام وله الكثير من الالياف الغذائية وكل هذه المكونات تساعد في تعزيز صحة الجسم.كالقلب تقوية العظام وتحسين الهضم كما يقي من امراض فقر الدم لما لها من قيمة غذائية وتحتوي على مضادات الاكسدة التي تقي من امراض السرطان.على غرار ذلك فطعمه جد لذيذ

ثانيا

الخوخ

يعتبرالخوخ من اشهر الفواكه الربيعية كما له فوائد عديدة يجب علينا معرفتها في حياتنا فهو يحتوي على مضادات اكسدة تساعد في بناء خلايا الجسم .كما يحتوي على المعادن والبوتاسيوم التي تساعد في بناء الجسم فهي تقوي العظام كما له فوائد جمالية فهو يرطب بشرة الوجه ويقيها من التجاعيد كما ايضايحافظ على صحة العيون ويعزز عملية الهضم كما يقلل من التوتر ويقوي المناعة ويطرد السموم من الجسم.كما يقي من فقر الدم وينظم مستويات ضغط الدم

واليوم سوف نتعرف على تحلية تحتوي على هتين الفاكهتين 

االمقادير ومكونات الكريمة

  1. 2علب فلان ذوق فراولة 
  2. نصف لتر حليب
  3. ملعقة 
  4. ملعقة سكر
  5. 6ملاعق غبرة الشونتي

مقادير طبقة المشمش والخوخ

  1. كمية من المشمش المقطع مكعبات صغيرة
  2. كمية من الخوخ المقطع مكعبات صغيرة
  3. 4علب فلان ذوق فراولة
  4. ملعقة سكر 
  5. نصف لتر ماء 

طريقة تحضير كريمة الفلان 

نقوم بوضع علبتي فلان في اناء ونضيف ملعة السكر والنشاء ثم نسكب عليها نصف لتر الحليب بعدها نضعه على نار هادئة حتى تصبح ثقيلة القوام ثم نسكبها في صحن كي تبرد فتجمد.بعد ان يجمد نضعه في صحن كبيرثم نضيف عليه ملاعق غبرة الشونتي ثم نخلطها بالخلاط الكهربائى الى ان تتضاعف الكمية وتصبح كريمة .ثم نتركها على حدة في الثلاجة

طريقة تحضير طبقة المشمش والخوخ بالفلان

نضع في اناء 4 علب فلان ذوق فراولة وملعقة سكر ونسكب عليهم نصف لتر ماءثم نحركها حتى يذوب الفلان والسكر ثم نضعها على نار هادئة.ثم نحضر اكواب صغيرة لنجهز التحلية فيها ونقوم بوضع قطع الخوخ والمشمش في تلك الاكواب نضع كمية تصل الى نصف الاكواب لكي نضع طبقة الكريمة .بعد غليان الفلان نسكبه في الاكواب على المشمش والخوخ ونتركه يبرك ويتماسك في الثلاجة 

مرحلة التزين

بعد ان يجمد الفلان ناخذ كريمة الفلان ونضعها في كيس حلواني ونزينها فوق الطبقة الاخرى ثم نقوم بتزينها بقطع المشمش والخوخ والشوكولا وحبيبات الشوكولا الملونة وغيرها فالتزيين اختياري

أعجبك المقال , قم بالان بالاشتراك في النشرة البريدية للتوصل بالمزيد

    التعليقات

    عن الناشر

    مقالات حالية

    تقنية

    The first car manufactured throughout history